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    教你如何正確的“洗大米”

    2020-07-25 09:03:22


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    大米作為重要的主食,簡直是每家餐桌上必備的,除了補充體內能,飽嘗口舌之欲之時,我們也不能遺忘飲食安康問題,大米如何清洗能盡可能不流失大米營養,并且又清洗的潔凈?今天小編就來簡單的引見一下!


    1. 淘米要用涼水,不要用熱水或者活動的水去淘洗。熱水或者流水會影響大米中的營養成分,形成流失。    


      2. 控制淘米的次數,不要過多也不要過少,以能洗凈泥沙雜物為準。淘洗太多也會形成營養缺失,失去大米原有的滋味與口感。


      3. 切記,洗大米的時分不要過于用力去搓,要溫順的清洗。、


      4. 淘米前不要把大米泡在水里,避免大米表層可溶性營養大量隨水流失。


      5. 淘米次數不宜過多,米糠是有營養的,能夠做湯,也能夠澆花,做到循環應用,普通兩次左右是很好的。洗完大米要盡快的放入鍋中,避免營養流失。


      我們平常吃的大米,在清洗方面居然有這么大的道理,買到好大米不容易,做出來的大米好吃更不容易,希望今天鵬順米業大米批發廠家有幫到您哦~


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