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    泰國香米

    2021-01-14 15:40:32
    泰國香米
    詳細介紹:

     

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    二代泰國香大米其外形修長,香味似茉莉花香而得名的“香”字,表面晶瑩剔透,外表圓滑,產自泰國造就出來的獨特的口感,因而泰國香米口感香糯、柔軟。泰國香米口感柔滑,是由于泰國大米其間的直鏈淀粉含量低。而直鏈淀粉含量的凹凸決議米飯在烹煮后的軟硬程度。越低則越軟,越綿滑。像這樣的米很適合煮粥。


     安徽鵬順米業為您帶來二代泰國香大米的特殊幾點:


     1.二代泰國香大米最主要的成份是碳水化合物約70%左右,同時含有一定量的蛋白質7%~8%、維生素、纖維素和礦物質。


     2.二代泰國香大米的營養價值一般、比較均衡,維生素B族含量比較豐富、齊全。但是大米在加工過程中卻可能造成營養素大量流失,一般來說大米越精制營養流失就越多,所以標二米的營養價值比標一米高,糙米的營養價值要比標二米高。


     3.二代泰國香米蛋白質中,含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%,賴氨酸含量高于其它谷物,氨基酸組成配比合理,比較接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸規格配比模式,大米蛋白質的生物價(BV值)為77,蛋白質效用比率(PER值)為2.2(小麥為1.5,玉米為1.1),蛋白質的可消化性超過90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白質的營養價值高。這些的說法也是比較官方了,總體來說吃得好才是放心的事情。


     香大米雖然對身體有很多調理作用,并且營養價值又很豐富還能促進我們的食欲,但是我們一定要注意身體的情況去選擇食物,像糖尿病患者就不宜多食香米,了解了哪些人不適合吃香大米以后,我們就能更好的保證了飲食,也能夠避免食物對身體造成的傷害。


     安徽鵬順米業合肥大米批發帶來的小知識點你們學會了沒有,吃大米也是很有講究的。


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